19.06.2022 | Essen, Unterwegs
Miss Miu Ein Restaurant, das Miss Miu heisst? Was bedeutet das, und wer ist überhaupt Miss Miu? Über Miss Miu gibt es eine ganze Geschichte (die ihr unter diesem link findet), die eng mit dem Restaurant verwoben ist. Die Geschichte erklärt den Stil des koreanischen...
19.06.2022 | Essen, Unterwegs
Es ist schon eine Weile her, seit ich das letzte Mal im Josef in der Josefstrasse in Zürich war. So ungefähr 6 Jahre. Zum Glück hat sich in dieser Zeit nicht wirklich viel geändert. Es ist immer noch zum Bersten voll, das gleiche Publikum, die gleiche etwas...
18.06.2022 | Allgemein, Essen, Unterwegs
Es ist Sonntag Abend in den Sportferien. Die Stadt ist wie ausgefegt. Die Strassen sind leer und wir nutzen das, um mit dem Auto zu einem Restaurant zu fahren. Das mag in vielen Städten ein normales Szenario zu sein, in Zürich ist das etwas Besonderes! Hier bewegt man...
18.06.2022 | Essen, Unterwegs
Treffen mit Freunden. Endlich mal wieder zum Essen gehen. Italienisch ist gut, unsere Wahl fällt auf das Italia, das wir noch nicht kennen. Von einem einzigen Restaurantbesuch kann man eigentlich nur wenig aussagen, insbesondere dann, wenn man nur eine Vorspeise und...
18.06.2022 | Essen, Unterwegs
Es gibt etliche Städte in Europa, die man als Gourmet-Hochburgen bezeichnen kann. Barcelona, Madrid, London, Paris, Kopenhagen. Rom gehört nicht so ganz dazu. Insgesamt gibt es nur ein 3-Sterne-Restaurant (La Pergola von Heinz Beck) und zwei 2-Sterne-Restaurants...
18.06.2022 | Essen, Unterwegs
„Griechischer Wein, ist so wie das Blut der Erde …“ trällerte 1974 Udo Jürgens und schob dieses Getränk damit unbewusst in eine Schlager-Ecke, aus der sich weder die Küche noch der Wein bis heute erholen konnte. Verbindet man griechischen Wein höchstens noch mit dem...
18.06.2022 | Essen, Unterwegs
George Bar & Grill Bei Immobilien gibt es bei der Bewertung eine Regel, wie man den Wert festlegen kann: 1. Lage 2. Lage 3. Lage Ganz so würde ich es bei George Bar & Grill nicht sagen, aber wenn ich eine Regel aufstellen könnte, so wäre diese: 1. Aussicht...
17.06.2022 | Essen, Unterwegs
FOOD ZURICH Die Food Zurich bietet eine überwältigende Auswahl an Events, Workshops und spannenden Veranstaltungen an. Im Programm der Food Zurich 2019 wurde ich auf einen Event aufmerksam: Gallery Dining – eine thailändische Tavolata in der Gallerie Stephan Witschi,...
17.06.2022 | Essen, Unterwegs
Dieser Artikel von FoodFreaks ist erschienen in der seezunge 2022, dem größten Gastro-Führer für die Bodenseeregion. Gehen Sie gerne in Hotelrestaurants? Also nicht als Hotelgast, sondern nur um dort zu Essen? Dieses etwas peinliche Erkundigen an der Rezeption, wo...
16.06.2022 | Essen, Unterwegs
Türme in Zürich Zu behaupten, Zürich sei das neue San Gimignano wäre etwas übertrieben. Mit dem Bau des Swissmill Towers hat man schon den Eindruck, dass in Punkto Höhe Zeichen gesetzt werden sollen. Der Prime Tower überragt die hässliche Bausünde zwar noch um 8...
16.06.2022 | Essen, Unterwegs
Am Fuss des Uetlibergs gibt’s seit Ende 2015 ein neues gastronomisches Highlight. Im alten Hotel Atlantis hat die Giardino-Gruppe das neue 5-Sterne-Hotel Atlantis mit dem Restaurant ECCO unter der gastronomischen Leitung von 2-Sterne-Koch Rolf Fliegauf eröffnet. Lohnt...
16.06.2022 | Essen, Unterwegs
Das Restaurant Frieden in der Stampfenbachstrasse gibt es schon seit ewigen Zeiten und es ist eine Schande, dass ich es noch nie besucht habe. Ich bin sicher schon tausend Mal vorbeigefahren oder -gelaufen, aber noch nie eingetreten. Das hat sich jetzt, dank einer...