Autor Archiv Christian

Das Hotel Panorama Resort & Spa gibt es schon lange, das Contemporary Thai Restaurant Loy Fah hat aber erst…

Manchmal fügen sich die Dinge auf wundersame Weise zusammen. Im Sommer hat es uns das erste Mal nach Schottland…

Normalerweise brauchen wir für die Strecke Basel – Strasbourg gerade mal 1.5 Stunden. Wenn kein Stau ist. Man kann…

Randentatar, Bratapfel, Apfel-Whisky-Espuma

Schwarzwurzelsuppe

Es dürfte wohl kaum jemanden geben, dem Slow Food kein Begriff mehr ist. Aber: kennt ihr auch den Slow…

Porchetta di testa

Das St. Moritz Gourmet Festival 2019 geht in das 26. Jahr und hat wieder einiges zu bieten. Wie im…

Das Weiherschloss ist uns nicht mehr unbekannt, waren wir doch im Januar schon bei dem phantastischen Trüffelevent eingeladen. Das…

Es gibt einige Food-Events in Zürich, da muss man einfach mal gewesen sein! Von GENUSSHOCH12 habe ich schon oft…