marmite younster Gourmet Menu Das Waldhaus Sils ist ein Urgestein von einem Hotel. Mächtig thront der riesige Bau erhaben auf einem kleinen Hügel und beherrscht die Szenerie. Das Waldhaus ist aber noch etwas anderes, ganz besonderes: es ist ein inhabergeführtes...
Das Küchengespräch wurde mit Manish Mehrotra im Rahmen des St. Moritz Gourmet Festivals am 13. Februar 2019 im Hotel Nira Alpina geführt. Er ist der Chefkoch im Indian Accent in New Delhi.
Nira Alpina - ein Teil des St. Moritz Gourmet Festivals Das St. Moritz Gourmet Festival ist das grosse Highlight im Engadin in Sachen Gourmet. Seit bald Jahrzehnten treffen hier die besten Köche der Welt mit den begeistertsten Gourmets aufeinander. Und damit das in...
