[Event] Patagonian Cuisine beim Gustofestival

[Event] Patagonian Cuisine beim Gustofestival

Es ist drei Jahre her, seit das Gustofestival das letzte Mal den Koch Mauricio Couly aus Argentinien eingeladen hatte. Corona hatte leider auch dafür gesorgt, das solche Events nicht mehr möglich waren und auch jetzt ist die Organisation derartiger Events mit grossen...
Nespresso Gourmet Weeks 2020

Nespresso Gourmet Weeks 2020

In diesem Jahr war das Widder Hotel der Startpunkt für die Nespresso Gourmet Weeks, die wieder für einige Wochen in diversen Restaurants der Schweiz stattfinden. Wer ein ausgezeichnetes, mit diversen Kaffeesorten zubereitetes Menu ausprobieren möchte, sollte unbedingt hingehen.

vitero Web-Seminar: Einblicke in die Welt eines Foodbloggers

vitero Web-Seminar: Einblicke in die Welt eines Foodbloggers

vitero Web-Seminar: Einblicke in die Welt eines Foodbloggers Seit vielen Jahren treffen sich Tom von der Firma vitero und ich auf der learntec, der bekanntesten E-Learning Messe in Deutschland. Und jedes Mal dauert es nicht lange, bis unsere Gespräche beim Thema Essen...
[Event] Ein Hauch von Rom in St. Moritz

[Event] Ein Hauch von Rom in St. Moritz

Cristina Bowerman im Carlton Hotel Das St. Moritz Gourmet Festival stand im Jahr 2020 ganz im Zeichen der Spitzenköchinnen. Insgesamt 10 Köchinnen aus der ganzen Welt sind zum Festival angereist und haben die Gäste mit ihren Kreationen überzeugt. Die Gastköchinnen...
[Küchengespräch] Manish Mehrotra

[Küchengespräch] Manish Mehrotra

Das Küchengespräch wurde mit Manish Mehrotra im Rahmen des St. Moritz Gourmet Festivals am 13. Februar 2019 im Hotel Nira Alpina geführt. Er ist der Chefkoch im Indian Accent in New Delhi.