Monat: Mai 2022

Essen, Unterwegs

[Restaurant] Der Kunsthof in Uznach

Hinweis: Leider hat das Restaurant Kunsthof seit Ende März 2016 geschlossen!Laut google sind es 8 h : 50 min, bis man von Zürich ins Restaurant Der Kunsthof in Uznach gelaufen ist. Es geht auch schneller. Mit dem ÖV 50 min, mit dem Auto (ohne Stau) nur noch 35 min....

Essen, Unterwegs

[Restaurant] Cinque

Cinque Das Cinque war schon immer einer unserer Lieblingsitaliener von Zürich. Das hat mehrere Gründe: es liegt bei uns in der Nähe (nicht so wichtig), es gibt keine Pizza (auch wenn ich Pizza liebe ist ein Italiener ohne Pizza auch was Gutes), es ist unglaublich...

Angeschaut, Dokumentation

[Film] Michelin Stars

Ausgezeichnete Dokumentation, die mal im BBC ausgestrahlt wurde. 3 Sterne bedeuten: eine Reise wert. Im Jahr 1900 wurde der erste Guide Michelin publiziert, damals mit 35'000 Exemplaren. Food Journalist William Sitwell interviewt in diesem Film den Chef Marcus...

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