31.03.2022 | Essen, Unterwegs
Es gibt Restaurants, die sind geprägt von Äusserlichkeiten, von perfekt inszenierten Gerichten und grandiosen Kombinationen. Und es gibt Restaurants, die sind über alles geprägt von Menschen. Die Schäferstube ist so ein Ort. Vom ersten Eintritt bis zum Abschiedsgruss...
29.03.2022 | Essen, Unterwegs
Püente – Peruvian Cuisine Quietschend hält die 13er Tram an der Haltestelle „Museum für Gestaltung“. Von dort sind es keine 100 m bis zum neuen Restaurant Püente. Es ist kalt und regnerisch, das Restaurant ist dennoch einfach zu finden, strahlt das knall-lila...
29.03.2022 | Essen, Unterwegs
Restaurant Memories im Grand Resort Bad Ragaz Memories. Erinnerungen. Erinnerungen an einen Abend, den man nicht vergisst. Erinnerungen an Gerichte und Geschmackkombinationen. Erinnerungen an eine sagenhafte Getränkebegleitung. Erinnerungen an die offene Küche, das...
![[Unterwegs] Kulinarische Reise nach Südtirol](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2021/05/foodfreaks-suedtirol-food-8-1080x675.jpg)
29.03.2022 | Reisen, Schlafen, Unterwegs
Mit was beginnt man einen Bericht über das Thema Essen und Geniessen in Südtirol? Ein sinnvolles Zitat von Goethe würde doch Sinn machen, schliesslich ist er 1786 auch durch Südtirol gekommen, hat dort sicher etwas Feines gegessen und ein mehr oder weniger sinnvolles...
