![[Küchengespräch] Manish Mehrotra](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2018/10/mehrotra-808x675.jpg)
[Küchengespräch] Manish Mehrotra
Das Küchengespräch wurde mit Manish Mehrotra im Rahmen des St. Moritz Gourmet Festivals am 13. Februar 2019 im Hotel Nira Alpina geführt. Er ist der Chefkoch im Indian Accent in New Delhi.
![[Event] Warum wir in St. Moritz das beste indische Essen fanden](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2019/02/foodfreaks-nira-alpina-manish-mehrotra-st-moritz-gourmet-festival-5-1080x675.jpg)
[Event] Warum wir in St. Moritz das beste indische Essen fanden
Nira Alpina – ein Teil des St. Moritz Gourmet Festivals Das St. Moritz Gourmet Festival ist das grosse Highlight im Engadin in Sachen Gourmet. Seit bald Jahrzehnten treffen hier die besten Köche der Welt mit den begeistertsten Gourmets aufeinander. Und damit das...![[Event] Tavolata in seiner schönsten Form – im Ecco St. Moritz](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2019/01/foodfreaks-ecco-tavolata-st-moritz-gourmet-festival-3-1080x675.jpg)
[Event] Tavolata in seiner schönsten Form – im Ecco St. Moritz
Ecco Das Restaurant Ecco – ein nicht mehr wegzudenkender Bestandteil der Schweizer Gourmetlandschaft. Äusserst geschickt kam man auf die Idee, im Sommer ein Ecco in Ascona und im Winter ein Ecco in St. Moritz zu führen. Die Handschrift trägt der mit 2 Sternen...![[Event] Ein Erlebnis – die Gourmet Safari des St. Moritz Gourmet Festivals](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2018/03/foodfreaks-st-moritz-gourmet-festival-safari-14-1080x675.jpg)