Vom 28. bis 31. Oktober 2026 bringt Soil to Soul sein Food Festival nach Zürich. Im Zentrum steht die Frage, wie guter Geschmack, gesunde Böden, eine zukunftsfähige Landwirtschaft und unsere Gesundheit zusammenhängen.
Das Programm verbindet Workshops, Tastings, Talks, Genuss-Events und Hofbesuche. Thematisch reicht es von Wildkräutern, Fermentation und Biodiversität über regenerative Landwirtschaft bis zu Culinary Medicine und einer Farm-to-Table-Küche, die bei den Zutaten und ihrer Herkunft beginnt.
Die Veranstaltungen finden unter anderem im Karl der Grosse und im Kulturhaus Helferei sowie an weiteren Orten in Zürich statt. Das Festival richtet sich an Foodies ebenso wie an Köchinnen und Köche, Produzierende, Gastgebende, Gesundheitsfachpersonen und Menschen aus der Landwirtschaft.
Für einzelne Programmpunkte gelten unterschiedliche Preise; daneben gibt es auch kostenlose Angebote. Das vollständige Programm und die jeweiligen Tickets sind auf der offiziellen Festivalwebsite zu finden.
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