Das Zürcher Brotfest bringt Backhandwerk und Sauerteig zusammen
Beim zweiten Zürcher Brotfest treffen lokale Bäckereien und Produzenten auf Workshops, Talks, Schaubäckerei und das Museum Mühlerama.
Der FoodFreak Sep. 29, 2026 0
Fermentation
Soil to Soul 2026: Food Festival für Boden, Genuss und Gesundheit
Vom 28. bis 31. Oktober 2026 verbindet Soil to Soul in Zürich Kulinarik mit Bodenwissen, Gesundheit und nachhaltiger Landwirtschaft.
Marküs: Markus Stöckle eröffnet sein neues Restaurant in Zürich
Markus Stöckle ist zurück: An der Glockengasse 7 in Zürich hat er mit Marküs sein neues Restaurant eröffnet.
