Häppchen zum Jahresende

Der Kurs «Häppchen zum Jahresende» im Culinarium Alpinum liefert Last-minute-Ideen für Weihnachten, Silvester und andere festliche Apéro-Momente zum Jahresausklang.

Gemeinsam bereiten die Teilnehmenden eine reichhaltige Auswahl an feinen Häppchen zu und geniessen diese anschliessend zusammen. Der Kurs eignet sich für alle, die das Jahr unkompliziert, genussvoll und mit neuen Ideen für den Apéro ausklingen lassen möchten.

Geleitet wird der Kurs von Ursula Christen Jödicke. Nach vielen Jahren als Hauswirtschaftslehrerin in der Erwachsenenbildung führte sie ihr Weg 2020 in die Gastronomie und ins Culinarium Alpinum. Dort verbindet sie ihre Leidenschaft für nachhaltiges Backen, Einkochen und Kochen mit regionalen Produkten.

Der Preis beträgt CHF 95 pro Person. Inklusive sind Wasser, Kaffee und Tee, Häppchen zum Geniessen sowie Rezepte zum Mitnehmen.