An der ETH Zürich läuft noch bis zum 2. Oktober 2026 ein pflanzliches Pop-up: Für VIOLA’s Diner arbeiten die SV Group und Planted zusammen und verwandeln die Tannenbar während drei Wochen in einen Ort für modernes Soulfood.
Auf dem Menü stehen neu interpretierte Comfort-Food-Klassiker wie Crispy Cheeseburger, Pastrami Deli Sandwich und Philly Cheese Sandwich. Alle Gerichte basieren auf pflanzlichen Produkten von Planted. Mit dem planted.hack und dem planted.roast Smoky werden im Pop-up ausserdem zwei Produktneuheiten erstmals serviert.
VIOLA’s Diner ist jeweils zur Mittagszeit geöffnet. Das Pop-up befindet sich in der Tannenbar an der ETH Zürich, Tannenstrasse 17, 8006 Zürich.
0 Kommentare