Essen
Restaurants sind nicht einfach nur Stätten, die Essen zur Verfügung stellen. Sie sind Orte der Emotionen, Orte der Zusammenkünfte, Stätten der Gastfreundschaft. Und gleich wie gut das Essen ist, mit das Wichtigste ist doch, sich gut aufgehoben zu fühlen. Und genau solche Restaurants werden hier vorgestellt.
[Unterwegs] 15 Stunden Kurzferien auf dem Feusisberg
Endlich Ferien. Leider kann man das nicht so oft sagen, wie man es sich wünschen würde. Gegen die Anzahl Ferientage kann man freilich nichts tun, die sind fix. Was man aber durchaus ändern kann ist es, die Zeit einfach mal für kurze Ferien zwischendrin zu nutzen. Und wie wir in Feusisberg...
[Event] Ein Erlebnis – die Gourmet Safari des St. Moritz Gourmet Festivals
Die Gourmet Safari ist einer der grossen und wichtigen Events des St. Moritz Gourmet Festivals. Was das ist, dazu gleich. Meine persönliche Gourmet Safari auf dem Weg nach St. Moritz beginnt schon Wochen vorher. Im Dezember ist die Presse ins Baur au Lac nach Zürich geladen, es wird das...
[Restaurant] Opera
Hinweis: leider existiert das Restaurant Opera nicht mehr. Das Hotel Ambassador gibt es aber noch, mit einem neuen Restaurant- und Bar-Konzept.
[Restaurant] Victoria in Meiringen
Die Gegend um Meiringen ist nicht gerade übersät mit Restaurants, die im Gault Millau ausgezeichnet sind. Von daher fiel bereits das zweite Mal meine Wahl auf das Victoria von Simon Anderegg in Meiringen, das bereits seit Jahren 14 Punkte erhält. Von dem Aufenthalt vor einigen Jahren blieben...
