Beim Kitchen Battle wird nicht einfach gekocht, es wird für die gute Sache gekocht. Seit 2009 organisiert Cuisine sans frontières den Benefizanlass, bei dem Gastronom:innen live auf der Bühne gegeneinander antreten. Das Publikum isst mit, bewertet mit, fiebert mit und unterstützt damit Projekte, die Menschen über gemeinsames Kochen zusammenbringen.
2026 tourt der Kitchen Battle wieder durch drei Städte: Luzern, Zürich und Bern. Der öffentliche Vorverkauf startet am Donnerstag, 20. August 2026 um 12.00 Uhr. Mitglieder von Cuisine sans frontières erhalten bereits ab Dienstag, 18. August 2026 um 12.00 Uhr Zugang zum exklusiven Vorverkauf.
Der Preis pro Person beträgt CHF 150 für das 6-Gang-Menü mit Amuse Bouche, inklusive Apéro und Mineralwasser. Zusätzlich gibt es Ticketvarianten für CHF 200 und CHF 250, bei denen eine Spende von CHF 50 beziehungsweise CHF 100 enthalten ist.
Der Erlös der Kitchen Battle Tour fliesst in die Friedensküchen von Cuisine sans frontières. Dazu gehören Projekte in Tumaco in Kolumbien, in Beirut im Libanon und Kochanlässe in Schweizer Asylunterkünften. Die gemeinsame Idee: Orte schaffen, an denen Menschen zusammenkommen, sich austauschen und neue Verbindungen entstehen.
In Luzern wird am 17. und 18. Oktober im Netzwerk Neubad gekocht. In Zürich zieht der Kitchen Battle vom 28. Oktober bis 1. November in die Rote Fabrik. Bern folgt vom 5. bis 7. November in der Grossen Halle.
Die Battles im Überblick
- Luzern, Samstag, 17. Oktober 2026: Gipfeltreffen – Rigi gegen Eiger.
- Luzern, Sonntag, 18. Oktober 2026: Bauernhof Zug gegen Restaurant Storchen Luzern.
- Zürich, Mittwoch, 28. Oktober 2026: Thai United mit Soi Thai und 555+ gegen Soï 28.
- Zürich, Donnerstag, 29. Oktober 2026: Fischstübli Erlenbach gegen Parea.
- Zürich, Freitag, 30. Oktober 2026: Restaurant blindekuh gegen Restaurant Viadukt.
- Zürich, Samstag, 31. Oktober 2026: Montmartre gegen Restaurant SATT.
- Zürich, Sonntag, 1. November 2026: Capet Neo Bistro gegen Char.
- Bern, Donnerstag, 5. November 2026: Schüpbärg-Beizli gegen Restaurant Gurtners.
- Bern, Freitag, 6. November 2026: Brasserie Kaiser gegen Maison Bern.
- Bern, Samstag, 7. November 2026: Frohsinn Bern gegen LA VIE.
Wer dabei sein will, sollte beim Vorverkauf nicht trödeln. Die Plätze sind begrenzt, in Zürich können maximal vier Tickets pro Person gekauft werden. Vegetarische Menüs müssen im Voraus angemeldet werden, Allergien und Unverträglichkeiten müssen vorab abgeklärt werden. Für den Zürcher Full Spice Battle können keine Allergien oder Unverträglichkeiten berücksichtigt werden.
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