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Der Kurs «Häppchen zum Jahresende» im Culinarium Alpinum liefert Last-minute-Ideen für Weihnachten, Silvester und andere festliche Apéro-Momente zum Jahresausklang. Gemeinsam bereiten die Teilnehmenden eine reichhaltige Auswahl an feinen Häppchen zu und geniessen diese anschliessend zusammen. Der Kurs eignet sich für alle, die das Jahr unkompliziert, genussvoll und mit neuen Ideen für den Apéro ausklingen lassen […]
CHF 95
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Im Kurs «Vegetarisch im Januar» im Culinarium Alpinum wird ein vegetarisches Dreigangmenü zubereitet, ganz nach der Philosophie des Hauses: regional, saisonal und gluschtig. Der Kurs zeigt, wie sich auch im Januar ein stimmiges vegetarisches Menü aus regionalen und saisonalen Zutaten kochen lässt. Anschliessend wird gemeinsam gegessen. Geleitet wird der Kurs von Ursula Christen Jödicke. Nach […]
CHF 95
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