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Tag der urbanen Produktion 2026
26. September @ 11:00 - 17:00
Am Tag der urbanen Produktion öffnen über 100 Zürcher Betriebe ihre Werkstätten, Ateliers und Produktionsräume. Unter den teilnehmenden Betrieben finden sich zahlreiche kulinarische Adressen: Food-Start-ups im DasProvisorium, eine Gin-Brennerei, eine Focaccia-Produktion, eine Gelateria sowie Betriebe für Kaffee, Schokolade, Bier und weitere Getränke.
Die meisten Betriebe sind von 11.00 bis 17.00 Uhr geöffnet. Der Besuch ist überwiegend kostenlos; einzelne Workshops können Materialkosten verursachen oder eine Anmeldung erfordern. Die genauen Zeiten und Bedingungen stehen jeweils beim teilnehmenden Betrieb.
