Forum ALP’26: Von den Alpen auf den Teller
Das Forum ALP’26 steht unter dem Leitgedanken «Von den Alpen auf den Teller – erfolgreich nachhaltig». Im Zentrum stehen Erfolgsrezepte für eine zukunftsfähige Berglandwirtschaft, alpine Gastronomie und nachhaltigen Tourismus.
Das Forum möchte Brücken zwischen Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus bauen und den grenzüberschreitenden Austausch zwischen Akteurinnen und Akteuren aus den Alpenländern stärken. Auf dem Programm stehen Referate, Best-Practice-Beispiele, Diskussionen, Workshops und Beiträge rund um regionale Produkte als Entwicklungsmotoren in den Alpen.
Die Türöffnung ist um 9.30 Uhr im Theater Stans. Das Forum dauert von 10.00 bis 16.00 Uhr. Anschliessend folgt von 16.10 bis 17.00 Uhr die Verleihung der Auszeichnung «Cercle régional». Von 17.15 bis 18.15 Uhr findet im Klostersaal des Culinarium Alpinum ein gemeinsamer Apéro mit alpinen Regionalprodukten statt.
Die Teilnahmegebühr beträgt CHF 120 inklusive Pausenverpflegung, Stehlunch und Apéro. Eine Anmeldung mit Ticketvorkauf ist obligatorisch; es wird keine Tageskasse angeboten. Für die Simultanübersetzung via Wordly sollen Kopfhörer für das Smartphone mitgebracht werden.
