Kurs

Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee, Gartenschaumkraut, Gänsedistel, Birkenwasser und Weissdorn. Die Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade, Waldbrot, Suppe, Waldblüteneistee, Foodtasting […]

Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee, Gartenschaumkraut, Gänsedistel, Birkenwasser und Weissdorn. Die Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade, Waldbrot, Suppe, Waldblüteneistee, Foodtasting […]