GEMÜSEFERMENTATION – MASTERCLASS

Atelier Foif Strittackerstrasse 23a, Winterthur

In diesem Kurs lernst Du alle Arten der Gemüsefermentation kennen: vom Gemüse im eigenen Saft über die Fermentation in Salzlake bis hin zu fermentierten Saucen, Pasten und Salsas. Auch speziellere […]

CHF 150