Excellence Gourmetfestival: Marco Ortolani – Strassburg–Basel
14. November - 15. November
CHF 430
Das Excellence Gourmetfestival verbindet eine zweitägige Flussreise zwischen Basel und Strassburg mit einem Gala-Dîner an Bord. Nach dem Welcome-Apéro steht das Menü der jeweiligen Gastköchin, des Gastkochs oder der Küchenformation im Mittelpunkt. Dazu kommen Moderation, eine auf das Menü abgestimmte Weinauswahl, Musik und eine Nacht auf dem Rhein.
Die angegebene Summe ist der publizierte Ab-Preis pro Person.
Diese Reise führt an Bord der Excellence Empress von Strassburg–Basel.
Marco Ortolani steht für die Küche im Eden Kitchen & Bar, La Réserve Eden au Lac in Zürich. Das Restaurant wird im Festivalprogramm mit 1 Michelin-Stern und 17 GaultMillau-Punkten geführt.
