FoodLab Workshop: Wilde Micro Leaves
23. Oktober @ 13:30 - 16:00
CHF 20
Manuel Vock zeigt in Schlieren, wie wilde Micro Leaves in geschlossenen aquatischen Systemen wachsen können. Der Workshop führt in ein biodiversitätsbasiertes Anbausystem ein, in dem Gemüse, Pilze, Micro Leaves und aquatische Kreisläufe zusammenspielen.
