Ramen – japanische Nudelsuppe

Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten, Teigen, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.