Auf 2300 Metern Höhe vereint der Alpine Green Table 2026 nachhaltige Spitzenküche, regionale Produkte und einige der bekanntesten Green-Star-Köchinnen und -Köche der Schweiz.
Der kalte Wind ist ungemütlich, in der Luft liegt ein Anflug von Schnee. Der Himmel hat sich zugezogen, um mich herum Skifahrer. In meiner Hand ein Champagnerglas fühle ich mich reichlich deplatziert. Aber schliesslich bin ich hier oben auf dem 2340 m hoch...
Liebe Foodies stellt euch vor, ihr könntet an einem einzigen Tag die Kreationen von sieben Spitzenköchen geniessen, die zusammen mit insgesamt 12 Michelin-Sternen und zahlreichen GaultMillau-Punkten ausgezeichnet sind. Klingt wie ein Traum? In Andermatt wird dieser...
