[Produkt] Salito Foodtasche

Update: Salito wurde leider eingestellt!

 

Produkt: Salito Food-Tasche, 2 Personen, 4 Menüs
Hersteller: Salito – The Food Company
Preis: CHF 128.00
Einkauf: wird geliefert
Informationen: Webseite

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Beschreibung: Tasche mit Lebensmitteln und Rezepten für 4 Tage, wird jeweils Sonntag Abend geliefert

 

Beschreibung

Die Idee, sich frische Zutaten für einige Tage Essen liefern zu lassen, inklusive detaillierten Rezepten, hat etwas wirklich Verlockendes an sich. Einer dieser Anbieter auf dem Markt der Food-Tachen in Zürich ist „salito, THE FOOD COMPANY“. Wir haben das mal ausprobiert – und um das gleich vorweg zu nehmen: es hat sich gelohnt.

Es war eine ganz angenehme Sache, 4 Tage lang mal nicht überlegen zu müssen, was man einkauft und was man kocht, sondern einfach nur zu schauen, was auf dem Plan steht und was zu machen ist.

Geliefert wurden uns die Zutaten für die Gerichte:

  • Poulethackbraten mit Fetacreme und Wurzelgemüse
  • Ofenlachs mit Schnittlauchsauce, Gemüsesalat und gekochten Kartoffeln
  • Zigeunertortillas mit Knoblauch-Kräutersauce
  • Penne mit Grillgemüse, Feta und Halloumi

Zubereitung

Wir waren ganz ausserordentlich positiv über die Qualität der gelieferten Zutaten erstaunt. Der am Sonntag Abend gelieferte frische Salat war auch noch am Mittwoch, als er Bestandteil des Rezeptes war, ausgesprochen frisch und knackig. Auch die anderen Gemüse waren ohne Ausnahme frisch und aromatisch und durchweg lecker, sei dies der frische junge Spinat, die herrlich grünen Kefen oder die kleinen zarten Zuchetti.

Die Gerichte waren sehr exakt beschrieben. Da die Zutaten in der genau richtigen Menge geliefert werden, erübrigt sich das sonst übliche Abmessen der Zutaten. Der Ablauf der Zubereitung ist graphisch dargestellt, leider etwas schlecht lesbar. Die Zubereitungstipps geben Auskunft, ob man manche Zubereitungsschritte auch schon vorher erledigen kann, damit man am Abend selbst etwas Zeit sparen kann.

 

Zusammenfassung

Die Rezepte sind auf A4 ausgedruckt, graphisch schön aufbereitet und sehr übersichtlich. Auch Kochanfänger sollten daher gut in der Lage sein, diese nachzukochen. Die Rezepte eignen sich übrigens auch zum Abheften um die Rezeptsammlung zu erweitern. Die gelieferten Mengen haben wie angegeben für 2 Personen gut gereicht.

Die Gerichte haben teilweise Zutaten erhalten, die wir nur ganz selten verwenden und es waren Geschmäcker dabei, die für uns überraschend waren. Knoblauch-Kräutersauce mit Honig zu Tortillas war eine wirklich leckere Kombination und die Navets im Wurzelgemüse werden wohl ihren festen Bestandteil in unserem Speiseplan finden. Die Rezepte waren durchweg fettarm und voll mit vielen frischen Vitaminen, so dass wir zudem den Eindruck hatten, uns wirklich gesund und gut ernährt zu haben.

Das war definitiv nicht das letzte Mal, dass wir eine Food-Tasche bei salito bestellt haben!

Unsere Wertung

Qualität: hervorragend
Preis: angemessen
Preis/Leistung: super
Dokumentation: hervorragend
Lieferung: zuverlässig

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