Willkommen bei FoodFreaks!
Seit über 10 Jahren publizieren wir auf dem Blog Rezepte, Berichte über Restaurants und Hotels sowie über aktuelle Food-Events, aber auch Reviews von Filmen und Büchern.
Neu gibt es auch das FoodFreaks Online Magazin, in dem Artikel zu einem bestimmten Thema zusammengefasst werden. Im Magazin #1 geht es um Solothurn. Viel Spass beim Lesen!
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Rezepte
Hier findet ihr eine Übersicht der aktuellsten Rezepte.
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Unterwegs
Egal ob Restaurant, Hotel oder Reisen, hier die aktuellsten Tipps.
![[Event] Ein Erlebnis – die Gourmet Safari des St. Moritz Gourmet Festivals](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2018/03/foodfreaks-st-moritz-gourmet-festival-safari-14-400x250.jpg)
[Event] Ein Erlebnis – die Gourmet Safari des St. Moritz Gourmet Festivals
Die Gourmet Safari ist einer der grossen und wichtigen Events des St. Moritz Gourmet Festivals. Was das ist, dazu gleich. Meine persönliche Gourmet Safari auf dem Weg nach St. Moritz beginnt schon Wochen vorher. Im Dezember ist die Presse ins Baur au Lac nach Zürich...
2 Tage zwischen Wäldern und Weinbergen beim Ungersberg
Im Umkreis des Ungerberg Vier bis 5 Stunden zu Fuß, das scheint zunächst vielleicht etwas viel, allerdings bietet die Tour am ersten Tag drei landschaftlich recht unterschiedliche Abschnitte, sodass durch die Abwechslung sich die Ermüdungserscheinungen in Grenzen...
![[Restaurant] Opera](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2017/10/foodfreaks-restaurant-opera-7-400x250.jpg)
[Restaurant] Opera
Hinweis: leider existiert das Restaurant Opera nicht mehr. Das Hotel Ambassador gibt es aber noch, mit einem neuen Restaurant- und Bar-Konzept.
Die ewige Suche nach der Morchel
Auf der Suche nach Morcheln in den Rheinauen und ein paar Tipps, auf was man achten sollte.
![[Restaurant] Victoria in Meiringen](https://foodfreaks.ch/wp-content/uploads/2012/09/victoria51-e1657041517427-400x250.jpg)
[Restaurant] Victoria in Meiringen
Die Gegend um Meiringen ist nicht gerade übersät mit Restaurants, die im Gault Millau ausgezeichnet sind. Von daher fiel bereits das zweite Mal meine Wahl auf das Victoria von Simon Anderegg in Meiringen, das bereits seit Jahren 14 Punkte erhält. Von dem Aufenthalt...
Hotel Lenkerhof
Die Geschichte Zu behaupten, der Lenkerhof sei zentral gelegen wäre in erster Linie eines: falsch. Der Lenkerhof liegt weder zentral in Lenk (was positiv ist, so hat man am Waldrand seine Ruhe) noch liegt er zentral an einer Durchgangsroute. Man könnte sogar sagen, er...
Bei MiniChuchi DiniChuchi
Kennt ihr die Schweizer Traditionssendung MiniChuchi DiniChuchi (übersetzt: Meine Küche, Deine Küche)? Fünf Hobbyköche kochen abwechselnd je einen Wochentag bei sich in der Küche und laden die anderen ein. Ich war dabei, das Motto: Öppis Währschafts (übersetzt: Etwas Gutbürgerliches). Hier meine Sendung.
