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SUMMARY:Basiskurs hausgemachte Pasta
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
URL:https://foodfreaks.ch/event/basiskurs-hausgemachte-pasta/
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
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SUMMARY:Single pflücken auf dem Erdbeerfeld
DESCRIPTION:Hat zwar nicht direkt etwas mit klassischen Food-Events zu tun – aber am Ende landen die Erdbeeren ja doch auf dem Teller. Beim «Single pflücken» auf dem Erdbeerfeld in Wangen bei Dübendorf wird ein Teil des Feldes exklusiv für Singles reserviert. Zwischen reifen Beeren und Sommerstimmung kannst du neue Leute kennenlernen und ganz entspannt ins Gespräch kommen. \nNeu gibt es auch einen Bereich für queere Singles. Ein unkomplizierter Anlass draussen in der Natur – mit süssen Früchten und vielleicht noch süsseren Begegnungen.
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SUMMARY:Sørenbrød – Dänisches Roggenbrot mit Sauerteig
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Sauerteig Basiskurs
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Lievito Madre & Co: Introduction to Sourdough – EN
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Ravioli & Co: Gefüllte Pasta
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
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SUMMARY:Biang Biang Nudeln für Kleine und Grosse
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SUMMARY:Route Gourmande 2026
DESCRIPTION:Die Route Gourmande 2026 verbindet sieben Restaurants der Solothurner Altstadt zu einer kulinarischen Tour mit Weinbegleitung. Gäste erleben sechs Gänge von Spitzenköchen\, serviert an verschiedenen Stationen in der Altstadt. Begleitet wird die Genussreise von Solothurn Tourismus\, während Weine von Les Vins de Morges das Food-&-Wine-Pairing ergänzen.
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SUMMARY:Pizzaiolo Masterclass: Pizza Napoletana
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SUMMARY:Basiskurs hausgemachte Pasta
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SUMMARY:Brot backen Basiskurs
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SUMMARY:Ramen – japanische Nudelsuppe
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Ramen – japanische Nudelsuppe
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Caliente! Festival Zürich – Freitag
DESCRIPTION:Das Caliente! Festival Zürich ist das grösste Latin-Festival der Schweiz und verwandelt das Kasernenareal jedes Jahr in eine farbenfrohe Mischung aus Musik\, Tanz und Street Food. Besucher erwartet eine grosse Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten wie Arepas\, Tacos\, Empanadas und Grillgerichten sowie zahlreiche Foodstände und Bars. Neben dem kulinarischen Angebot sorgen Live-Konzerte\, DJs und Tanzflächen für Festivalstimmung mitten in der Stadt.
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SUMMARY:Sauerteig Masterclass
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SUMMARY:Caliente! Festival Zürich – Samstag
DESCRIPTION:Das Caliente! Festival Zürich ist das grösste Latin-Festival der Schweiz und verwandelt das Kasernenareal jedes Jahr in eine farbenfrohe Mischung aus Musik\, Tanz und Street Food. Besucher erwartet eine grosse Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten wie Arepas\, Tacos\, Empanadas und Grillgerichten sowie zahlreiche Foodstände und Bars. Neben dem kulinarischen Angebot sorgen Live-Konzerte\, DJs und Tanzflächen für Festivalstimmung mitten in der Stadt.
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SUMMARY:Caliente! Festival Zürich – Sonntag
DESCRIPTION:Das Caliente! Festival Zürich ist das grösste Latin-Festival der Schweiz und verwandelt das Kasernenareal jedes Jahr in eine farbenfrohe Mischung aus Musik\, Tanz und Street Food. Besucher erwartet eine grosse Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten wie Arepas\, Tacos\, Empanadas und Grillgerichten sowie zahlreiche Foodstände und Bars. Neben dem kulinarischen Angebot sorgen Live-Konzerte\, DJs und Tanzflächen für Festivalstimmung mitten in der Stadt.
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SUMMARY:Pizzaiolo Masterclass: Pizza & Pinsa romana
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:St. Moritz Gourmet Festival
DESCRIPTION:Das St. Moritz Gourmet Festival 2026 bringt internationale Spitzenköche ins Engadin und bietet eine Vielzahl an kulinarischen Events\, Degustationen und exklusiven Dinner-Erlebnissen. Die Sommer-Ausgabe verteilt sich über mehrere Tage und Locations in St. Moritz und richtet sich an Food-Liebhaber\, die hochwertige Küche und alpine Atmosphäre verbinden möchten.
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SUMMARY:St. Moritz Gourmet Festival
DESCRIPTION:Das St. Moritz Gourmet Festival 2026 bringt internationale Spitzenköche ins Engadin und bietet eine Vielzahl an kulinarischen Events\, Degustationen und exklusiven Dinner-Erlebnissen. Die Sommer-Ausgabe verteilt sich über mehrere Tage und Locations in St. Moritz und richtet sich an Food-Liebhaber\, die hochwertige Küche und alpine Atmosphäre verbinden möchten.
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LOCATION:Diverse Locations in St. Moritz\, St. Moritz\, 7500\, Schweiz
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SUMMARY:Roberta & Andy Zauggs Chef's Table
DESCRIPTION:Beim Chef’s Table von Roberta und Andy Zaugg erwartet die Gäste ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis in persönlicher Atmosphäre. An einer langen Tafel und mit Blick in die offene Küche entsteht ein Abend\, bei dem die Zubereitung der Gerichte hautnah miterlebt werden kann. \nServiert wird ein saisonales Menü\, das mit hochwertigen Zutaten\, präzisen Techniken und kreativen Kombinationen überzeugt. Ergänzt wird das kulinarische Erlebnis durch passende Weine sowie den direkten Austausch mit den Gastgebern und anderen Gästen. \nDer Anlass richtet sich an Genussmenschen\, die gehobene Küche nicht nur geniessen\, sondern auch verstehen möchten. Die Kombination aus handwerklicher Perfektion\, stimmungsvoller Umgebung und persönlicher Nähe macht den Abend zu einem besonderen Erlebnis.
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LOCATION:Späti Innenausbau AG\, Kaselfeldstrasse 1\, Bellach\, 4512\, Schweiz
CATEGORIES:Event,Gastronomie
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SUMMARY:SHEf’s Kitchen Party
DESCRIPTION:Ein Event\, der Kulinarik und Inspiration verbindet: Die SHEf’s Kitchen Party im Grand Resort Bad Ragaz bringt einige der spannendsten Köchinnen\, Patissières und Winzerinnen der Schweiz zusammen. In ungezwungener Atmosphäre erhältst du Einblick hinter die Kulissen der Resortküche und erlebst live\, wie kreative Gerichte entstehen. \nAn verschiedenen Stationen werden Signature Dishes frisch zubereitet\, während du direkt mit den Protagonistinnen ins Gespräch kommst. Begleitet wird das Erlebnis von ausgesuchten Weinen\, süssen Kreationen und musikalischer Stimmung. Ein genussvoller Nachmittag\, der nicht nur den Gaumen\, sondern auch den Austausch in den Mittelpunkt stellt.
URL:https://foodfreaks.ch/event/shefs-kitchen-party/
LOCATION:Grand Resort Bad Ragaz\, Bad Ragaz\, 7310\, Schweiz
CATEGORIES:Food,Kulinarik
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