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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Butter
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Samstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Freitag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Donnerstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Mittwoch
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Baguette & Ciabatta
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Dienstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz AUSGEBUCHT!
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Aon Homberger
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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SUMMARY:Buuz & Kuushuur – Mongolische Momos
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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SUMMARY:Zürcher Bierfestival
DESCRIPTION:Zum 12-jährigen Bestehen lädt das Zürcher Bierfestival im Theater Spirgarten zu zwei Abenden ganz im Zeichen der Bierkultur ein. Das Festival setzt auf ein Flat-Rate-Konzept: Mit dem Eintritt können Besucherinnen und Besucher die angebotenen Biere frei degustieren\, Food-Stände sind separat erhältlich. \nWer früh kommt\, profitiert von der grössten Auswahl\, denn das Festival funktioniert nach dem Prinzip «first come\, first served». Besonders gefragte Brauereien und exklusive Biere sind im Verlauf des Abends teilweise nicht mehr verfügbar. Im Eintritt enthalten sind zudem ein Festival-Tasting-Glas\, Workshops\, kostenlose Wasserstationen sowie verschiedene Spielangebote. \nDas Zürcher Bierfestival richtet sich an Bierinteressierte\, Genussmenschen und alle\, die neue Brauereien und Stile entdecken möchten. Da die Ticketzahl limitiert ist\, empfiehlt sich eine frühzeitige Reservation.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
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SUMMARY:Sternekochkurs
DESCRIPTION:Beim Sternekochkurs von Roberta und Andy Zaugg erhalten die Teilnehmenden einen praxisnahen Einblick in die Welt der gehobenen Küche. Schritt für Schritt wird gezeigt\, wie anspruchsvolle Gerichte mit hochwertigen Zutaten gelingen und welche Techniken in der Sterneküche entscheidend sind. \nIm Zentrum stehen konkrete Anwendungen: vom perfekten Garen von Fleisch oder Fisch bis hin zu feinen Details\, die ein Gericht geschmacklich und optisch aufwerten. Die Teilnehmenden kochen aktiv mit und erhalten direkt umsetzbare Tipps für die eigene Küche. \nDer Kurs richtet sich sowohl an ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche als auch an Genussmenschen\, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Inspiration aus der professionellen Küche mitnehmen möchten.
URL:https://foodfreaks.ch/event/sternekochkurs/
LOCATION:Späti Innenausbau AG\, Kaselfeldstrasse 1\, Bellach\, 4512\, Schweiz
CATEGORIES:Kochen,Kurs
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SUMMARY:Zürcher Bierfestival
DESCRIPTION:Zum 12-jährigen Bestehen lädt das Zürcher Bierfestival im Theater Spirgarten zu zwei Abenden ganz im Zeichen der Bierkultur ein. Das Festival setzt auf ein Flat-Rate-Konzept: Mit dem Eintritt können Besucherinnen und Besucher die angebotenen Biere frei degustieren\, Food-Stände sind separat erhältlich. \nWer früh kommt\, profitiert von der grössten Auswahl\, denn das Festival funktioniert nach dem Prinzip «first come\, first served». Besonders gefragte Brauereien und exklusive Biere sind im Verlauf des Abends teilweise nicht mehr verfügbar. Im Eintritt enthalten sind zudem ein Festival-Tasting-Glas\, Workshops\, kostenlose Wasserstationen sowie verschiedene Spielangebote. \nDas Zürcher Bierfestival richtet sich an Bierinteressierte\, Genussmenschen und alle\, die neue Brauereien und Stile entdecken möchten. Da die Ticketzahl limitiert ist\, empfiehlt sich eine frühzeitige Reservation.
URL:https://foodfreaks.ch/event/zuercher-bierfestival/
LOCATION:Theater Spirgarten\, Zürich\, Schweiz
CATEGORIES:Event,Festival
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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CATEGORIES:Kulinarik,Pop-up,Zürich
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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CATEGORIES:Kulinarik,Pop-up,Zürich
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SUMMARY:Seri: Next mission Shokupan
DESCRIPTION:Die Back- und Kochkurse im Mühlerama Zürich decken ein breites Spektrum von Brot\, Sauerteig und Pizza bis zu Pasta\, Ramen und Familienkursen ab. Gemein ist allen Formaten der handwerkliche Zugang: Es wird direkt mit Zutaten\, Teigen\, Vorstufen und Rezepturen gearbeitet\, ergänzt durch gemeinsames Essen und konkrete Tipps für die eigene Küche.
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LOCATION:Museum Mühlerama\, Seefeld­strasse 231\, Zürich\, 8008
CATEGORIES:Kochen,Kurs
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SUMMARY:Streetfood Festival Luzern
DESCRIPTION:Das Streetfood Festival Luzern bringt internationale Küche ins Eiszentrum Luzern. Rund 45 Foodstände bieten Spezialitäten aus aller Welt\, ergänzt durch Live-Musik\, Bars und ein vielseitiges Rahmenprogramm. Der Anlass richtet sich an Foodliebhaber\, Familien und alle\, die neue Geschmäcker entdecken möchten.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Lokum
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nLokum rund um Cansu Cantaş übernimmt vom 15. bis 18. April. Das wandernde Food- und Kulturprojekt bringt mit «Bahar» eine kulinarische Frühlingsreise durch verschiedene Regionen der Türkei nach Zürich. Das Menü ist fast vollständig vegetarisch und kann auf Wunsch vollständig vegetarisch serviert werden.
URL:https://foodfreaks.ch/event/popup-am-damm-mit-lokum-4/
LOCATION:Damm\, Zürich\, 8037\, Schweiz
CATEGORIES:Kulinarik,Pop-up,Zürich
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SUMMARY:Pop-Up Kitchen #25: Paco’s Noodle Takeover
DESCRIPTION:Für zwei Wochen übernimmt der Koch Paco im Rahmen der Pop-Up Kitchen Reihe die Küche im Milieu Zürich und widmet sich ganz einem ikonischen Gericht aus China: den handgezogenen Biang Biang Nudeln. \nDer Fokus liegt auf authentischer Handarbeit und intensiven Aromen. Die breiten\, frisch gezogenen Nudeln sind bekannt für ihre charakteristische Textur und werden mit kräftigen\, traditionellen Zutaten zubereitet\, die geschmacklich direkt nach Xi’an führen. \nNach mehreren Jahren ist Paco damit wieder zurück in Zürich und bringt seine persönliche Interpretation dieses Klassikers in die Stadt. Der Pop-Up richtet sich an alle\, die sich für ehrliche\, handwerkliche Küche interessieren und ein besonderes Streetfood-Erlebnis suchen. \nDas Angebot ist zeitlich limitiert und findet jeweils von Mittwoch bis Samstag am Abend statt. Gäste können spontan vorbeikommen oder vorab reservieren.
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SUMMARY:Streetfood Festival Luzern
DESCRIPTION:Das Streetfood Festival Luzern bringt internationale Küche ins Eiszentrum Luzern. Rund 45 Foodstände bieten Spezialitäten aus aller Welt\, ergänzt durch Live-Musik\, Bars und ein vielseitiges Rahmenprogramm. Der Anlass richtet sich an Foodliebhaber\, Familien und alle\, die neue Geschmäcker entdecken möchten.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Lokum
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nLokum rund um Cansu Cantaş übernimmt vom 15. bis 18. April. Das wandernde Food- und Kulturprojekt bringt mit «Bahar» eine kulinarische Frühlingsreise durch verschiedene Regionen der Türkei nach Zürich. Das Menü ist fast vollständig vegetarisch und kann auf Wunsch vollständig vegetarisch serviert werden.
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