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SUMMARY:Botanik trifft Kulinarik - Fruehlingskraeuter\, delikat und gesund
DESCRIPTION:Bei dieser Veranstaltung im Botanischen Garten der UZH verbindet sich botanisches Wissen mit kulinarischem Genuss. Waehren einer gefuehrten Exkursion lernen die Teilnehmenden essbare Wildkraeuter kennen und erhalten gleichzeitig Sicherheit im Umgang mit giftigen Pflanzen. \nIm anschliessenden Apero riche werden die entdeckten Zutaten in raffinierten Speisen verarbeitet und gemeinsam genossen. Ausgewaehlte Getraenke runden den Abend ab und machen den Anlass zu einem stimmungsvollen Erlebnis fuer alle\, die sich fuer Natur und Kulinarik interessieren.
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SUMMARY:Pop-Up Kitchen #25: Paco’s Noodle Takeover
DESCRIPTION:Für zwei Wochen übernimmt der Koch Paco im Rahmen der Pop-Up Kitchen Reihe die Küche im Milieu Zürich und widmet sich ganz einem ikonischen Gericht aus China: den handgezogenen Biang Biang Nudeln. \nDer Fokus liegt auf authentischer Handarbeit und intensiven Aromen. Die breiten\, frisch gezogenen Nudeln sind bekannt für ihre charakteristische Textur und werden mit kräftigen\, traditionellen Zutaten zubereitet\, die geschmacklich direkt nach Xi’an führen. \nNach mehreren Jahren ist Paco damit wieder zurück in Zürich und bringt seine persönliche Interpretation dieses Klassikers in die Stadt. Der Pop-Up richtet sich an alle\, die sich für ehrliche\, handwerkliche Küche interessieren und ein besonderes Streetfood-Erlebnis suchen. \nDas Angebot ist zeitlich limitiert und findet jeweils von Mittwoch bis Samstag am Abend statt. Gäste können spontan vorbeikommen oder vorab reservieren.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Lokum
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nLokum rund um Cansu Cantaş übernimmt vom 15. bis 18. April. Das wandernde Food- und Kulturprojekt bringt mit «Bahar» eine kulinarische Frühlingsreise durch verschiedene Regionen der Türkei nach Zürich. Das Menü ist fast vollständig vegetarisch und kann auf Wunsch vollständig vegetarisch serviert werden.
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SUMMARY:Pop-Up Kitchen #25: Paco’s Noodle Takeover
DESCRIPTION:Für zwei Wochen übernimmt der Koch Paco im Rahmen der Pop-Up Kitchen Reihe die Küche im Milieu Zürich und widmet sich ganz einem ikonischen Gericht aus China: den handgezogenen Biang Biang Nudeln. \nDer Fokus liegt auf authentischer Handarbeit und intensiven Aromen. Die breiten\, frisch gezogenen Nudeln sind bekannt für ihre charakteristische Textur und werden mit kräftigen\, traditionellen Zutaten zubereitet\, die geschmacklich direkt nach Xi’an führen. \nNach mehreren Jahren ist Paco damit wieder zurück in Zürich und bringt seine persönliche Interpretation dieses Klassikers in die Stadt. Der Pop-Up richtet sich an alle\, die sich für ehrliche\, handwerkliche Küche interessieren und ein besonderes Streetfood-Erlebnis suchen. \nDas Angebot ist zeitlich limitiert und findet jeweils von Mittwoch bis Samstag am Abend statt. Gäste können spontan vorbeikommen oder vorab reservieren.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Lokum
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nLokum rund um Cansu Cantaş übernimmt vom 15. bis 18. April. Das wandernde Food- und Kulturprojekt bringt mit «Bahar» eine kulinarische Frühlingsreise durch verschiedene Regionen der Türkei nach Zürich. Das Menü ist fast vollständig vegetarisch und kann auf Wunsch vollständig vegetarisch serviert werden.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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SUMMARY:Sternekochkurs
DESCRIPTION:Beim Sternekochkurs von Roberta und Andy Zaugg erhalten die Teilnehmenden einen praxisnahen Einblick in die Welt der gehobenen Küche. Schritt für Schritt wird gezeigt\, wie anspruchsvolle Gerichte mit hochwertigen Zutaten gelingen und welche Techniken in der Sterneküche entscheidend sind. \nIm Zentrum stehen konkrete Anwendungen: vom perfekten Garen von Fleisch oder Fisch bis hin zu feinen Details\, die ein Gericht geschmacklich und optisch aufwerten. Die Teilnehmenden kochen aktiv mit und erhalten direkt umsetzbare Tipps für die eigene Küche. \nDer Kurs richtet sich sowohl an ambitionierte Hobbyköchinnen und Hobbyköche als auch an Genussmenschen\, die ihre Fähigkeiten erweitern und neue Inspiration aus der professionellen Küche mitnehmen möchten.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Marion Klammer
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nMarion Klammer von Wanda Berlin ist vom 22. bis 25. April zu Gast. Ihre Küche ist vegan und glutenfrei\, basiert aber auf dem Anspruch und der Präzision der Sternegastronomie. Im Zentrum stehen saisonale Produkte\, echtes Handwerk und überraschende Geschmackstiefe.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Aon Homberger
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Aon Homberger
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nAon Homberger von Thai Moving Noodles kocht vom 29. April bis 2. Mai. Ihre Gerichte sind geprägt von authentischen thailändischen Aromen\, frischen Kräutern\, Chili\, Limette und einer sehr persönlichen\, warmen Kochhandschrift.
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz AUSGEBUCHT!
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Dienstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
URL:https://foodfreaks.ch/event/zuerich-street-food-park-dienstag/
LOCATION:Zürich Hauptbahnhof Haupthalle\, Zürich\, 8001\, Schweiz
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Mittwoch
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Donnerstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Freitag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Popup am Damm mit Corinne Venegas
DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Samstag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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DESCRIPTION:Kurzfristiger Ortswechsel: Das Popup am Damm findet neu im Kafi fürDich statt. \nDas Popup am Damm läuft vom 1. April bis 9. Mai 2026 jeweils von Mittwoch bis Samstag in Zürich. Serviert wird pro Abend ein 5-Gang-Menü für CHF 95. Reservationen sind online über fuerdich.ch/popup möglich. Barbara Maey von Les Vignes begleitet die Reihe mit einer kuratierten Weinauswahl und ist jeweils donnerstags persönlich vor Ort. \nCorinne Venegas schliesst die Reihe vom 6. bis 9. Mai ab. Die Gewinnerin von MasterChef Schweiz 2023 arbeitet intensiv mit Wildkräutern und pflanzlichen Zutaten. Ihr Menü ist von Wald und Wiese inspiriert und verbindet archaische Kochtechniken mit viel Liebe zum Detail.
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SUMMARY:Zürich Street Food Park – Sonntag
DESCRIPTION:Der Zürich Street Food Park am Hauptbahnhof ist ein urbanes Pop-up Food-Festival mitten im Herzen der Stadt. Für mehrere Tage verwandelt sich die Haupthalle in eine kulinarische Erlebniszone mit internationalen Street-Food-Ständen\, kreativen Food-Konzepten und wechselnden Angeboten. Neben dem Essen sorgen Live-Musik\, DJs und ein lebendiges Ambiente für ein einzigartiges City-Food-Erlebnis.
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SUMMARY:Freunde kochen im Franz – Tavolata Andalusa mit Crowd Container
DESCRIPTION:Die Eventreihe «Freunde kochen im Franz» bringt regelmässig Gastköche und kreative Food-Konzepte in die Wirtschaft im Franz. Am 20. Mai 2026 steht eine Tavolata Andalusa in Zusammenarbeit mit dem Crowd Container im Fokus. Gäste erwartet ein gemeinschaftliches Dinner-Erlebnis mit spanisch inspirierten Gerichten und wechselnden Menüs in entspannter Atmosphäre. \nAperitivo ab 18 Uhr\nTavolata um 19 Uhr
URL:https://foodfreaks.ch/event/freunde-kochen-im-franz-tavolata-andalusa-mit-crowd-container/
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
URL:https://foodfreaks.ch/event/kraeuterwanderung-in-rotkreuz/
LOCATION:Rotkreuz\, 47.14023648781682\, 8.440190728767195\, Rotkreuz\, Schweiz
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SUMMARY:Kräuterwanderung in Rotkreuz
DESCRIPTION:Bei dieser geführten Kräuterwanderung in Rotkreuz entdecken die Teilnehmenden essbare Wildpflanzen in Wald und Wiesen und lernen deren Eigenschaften\, Wirkung und Verwendung in der Küche kennen. Vorgestellt werden unter anderem Pflanzen wie Sauerklee\, Gartenschaumkraut\, Gänsedistel\, Birkenwasser und Weissdorn. \nDie Wanderung verbindet Naturerlebnis mit kulinarischer Praxis. Während des Anlasses gibt es Kräuterlimonade\, Waldbrot\, Suppe\, Waldblüteneistee\, Foodtasting und Eichelcookies. Geeignet ist das Angebot für Kräuterinteressierte\, Hobbyköchinnen und Hobbyköche sowie Profis mit Freude an ursprünglichen Lebensmitteln. \nEmpfohlen werden festes Schuhwerk\, ein Rucksack\, Gefässe für Kräuter und Beeren sowie ein Messer oder eine Schere.
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LOCATION:Rotkreuz\, 47.14023648781682\, 8.440190728767195\, Rotkreuz\, Schweiz
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SUMMARY:Route Gourmande 2026
DESCRIPTION:Die Route Gourmande 2026 verbindet sieben Restaurants der Solothurner Altstadt zu einer kulinarischen Tour mit Weinbegleitung. Gäste erleben sechs Gänge von Spitzenköchen\, serviert an verschiedenen Stationen in der Altstadt. Begleitet wird die Genussreise von Solothurn Tourismus\, während Weine von Les Vins de Morges das Food-&-Wine-Pairing ergänzen.
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LOCATION:Solothurner Altstadt\, Solothurn\, 4500\, Schweiz
CATEGORIES:Food Event,Genuss,Wine & Dine
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SUMMARY:Caliente! Festival Zürich – Freitag
DESCRIPTION:Das Caliente! Festival Zürich ist das grösste Latin-Festival der Schweiz und verwandelt das Kasernenareal jedes Jahr in eine farbenfrohe Mischung aus Musik\, Tanz und Street Food. Besucher erwartet eine grosse Auswahl an lateinamerikanischen Spezialitäten wie Arepas\, Tacos\, Empanadas und Grillgerichten sowie zahlreiche Foodstände und Bars. Neben dem kulinarischen Angebot sorgen Live-Konzerte\, DJs und Tanzflächen für Festivalstimmung mitten in der Stadt.
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