Auf den Spuren des Alp Sbrinz – 1-Tages-Wanderung
Die 1-Tages-Wanderung «Auf den Spuren des Alp Sbrinz» verbindet Genuss, Bergluft und alpine Käsetradition. Der Tag beginnt im Culinarium Alpinum in Stans mit einer kurzen Führung durch das ehemalige Kapuzinerkloster und einer Degustation von würzigem Alp Sbrinz.
Anschliessend reisen die Teilnehmenden mit Zug und Luftseilbahn nach Wirzweli. Von dort führt die geführte Wanderung zur Alp Chieneren, begleitet von frischer Bergluft und Ausblicken in die Nidwaldner Bergwelt. Vor Ort warten ein regionales Mittagessen und Einblicke in die Käseherstellung. Der Rückweg führt über die Gummenalp zurück nach Wirzweli.
Begleitet wird die Wanderung von Marina Grossrieder. Sie ist Wanderleiterin mit eidgenössischem Fachausweis, diplomierte Erlebnispädagogin und ESA-Expertin. Sie lebt im Engelbergertal, kennt die Region sehr gut und ist als ehemalige Geschäftsführerin der Stiftung KEDA eng mit dem Culinarium Alpinum und dem Alp Sbrinz verbunden.
Die Tour ist einfach bis mittelschwer und verläuft auf T2-Wanderwegen. Die reine Gehzeit beträgt gemütlich gerechnet rund drei Stunden. Insgesamt umfasst die Route 6,6 Kilometer, 432 Höhenmeter Aufstieg und 25 Höhenmeter Abstieg.
Der Preis beträgt CHF 125 pro Person. Inbegriffen sind die kleine Klosterführung inklusive Alp-Sbrinz-Degustation im Culinarium Alpinum, die geführte Wanderung mit Marina Grossrieder sowie Apéroplättli zum Teilen, Mittagessen und 3 dl Wasser oder Softgetränk auf der Alp Chieneren.
Transfer, öffentlicher Verkehr und Luftseilbahn sind nicht im Preis enthalten. Empfohlen werden geeignete Wanderkleidung im Schichtenprinzip, Regenjacke, feste Wanderschuhe mit gutem Profil, Sonnenbrille, Kopfschutz, nach persönlicher Vorliebe Wanderstöcke, ein Getränk und eventuell ein kleiner Snack aus dem Rucksack. Halbtax oder GA sowie Geld für Seilbahnen, zusätzliche Konsumationen oder Käsekauf sollten mitgenommen werden.
