Rezept

Ob wir wieder mit dabei sind, beim Irish Beef Foodblogger Contest? Was für eine Frage! YES, wir sind wieder…

Spargel. Bärlauch. Morchel.

Basics: Morchelsauce

Tatar Tonnato

Vichyssoise

Jakobsmuschel auf Riso Venere

Entenleber-Terrine, Kaffeegelee, Birnen Chutney

Teriyaki-Lachs mit Mirin-Lauch

Kokosmakronen

Rezept Forelle