Allgemein

  • Gaufres am Sonntag

    Meine Frauen wünschen Waffeln zum Sonntagsfrühstück. Wenn schon Waffeln, dann mache ich Belgische Waffeln, die auch Brüsseler Waffeln genannt...

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  • Jakobsmuscheln mit Vielem

    estern endlich mal wieder im Viadukt. Gemüse beim Käsers Schloss, Käse beim Tritt-Käse, Kaffee beim Berg und Tal, Wein...

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  • Lachs im Kühlschrank

    So viel lag nicht im Kühlschrank rum. Ich wusste, dass noch eine Packung geräucherter Lachs da war. Und etwas...

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  • Steini-Saison eröffnet

    Heute hat die Steini-Saison für uns begonnen. Im Wald tummelten sich alle Pilz-Sucher der Region, überall raschelte es und…

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  • [Wein] Domaine de Baubiac

    Nach der Arbeit schnell zu Südhang im Viadukt. Ich suche einen kräfigen Roten, so um die 15 Schweizer Franken....

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